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ワンオペ


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わんおぺ

牛丼チェーン店の深夜のワンオペの過酷さは、今や社会問題だ。

店を一人で切り盛りすること。

「ワン・ オペレーション」を略した言葉。

規模にもよるが、店舗を一人で回すのは大変なのじゃ。
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